I primi locali pilota
MEC Cosenza e MEC Rende hanno permesso di testare l’incontro tra gastronomia, vendita e promozione territoriale.
Dalla Calabria al mondo
Il format nasce dall’esperienza di due locali pilota a cosenza e rende, per poi evolvere in ristobottega italiana per andare oltre i confini nazionali.
MEC Cosenza e MEC Rende hanno permesso di testare l’incontro tra gastronomia, vendita e promozione territoriale.
Le eccellenze regionali calabresi diventano parte di una proposta più ampia, capace di rappresentare l’Italia nei mercati esteri.
La nostra storia
Il format nasce con il Mercato delle Eccellenze di Calabria, azienda specializzata nella promozione e vendita di prodotti enogastronomici regionali di alta qualità.
Da due locali pilota, MEC Cosenza e MEC Rende, il progetto evolve nel Mercato delle Eccellenze Italiane, con l’obiettivo di portare l’eccellenza regionale e nazionale oltre confine.
Ristobottega Italiana
Ogni locale ha una storia: il format nasce per valorizzarla, portando più Italia nella proposta gastronomica.